海の精 玄米味噌(国産有機)
1キログラム 1,450円(税別)

もっとも一般的な米と大豆の味噌ですが、栄養をそこなわないように、未精白米を使っています。米麹のおだやかな甘味と旨味が特長のやさしい味わいで、海の精でいちばん人気の味噌です。

加熱処理をしていない生タイプの味噌です。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。

とても貴重な国産有機大豆と国産有機米、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。

原材料名 有機大豆、有機米、塩(海の精)
賞味期限 製造日より8ヶ月
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管
開封後は冷蔵
開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵
販 売 者 海の精株式会社
  • *すべての原料は、塩まで含めて国産です。
  • *すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
  • *すべての食品添加物は、化学調味料(アミノ酸等)、酒精(アルコール)をはじめ、いっさい使用していません。

上の子供(16才)が生まれてからの大ファンです。私の注文ミスで玄米味噌をきらしてしまい、市販品でみそ汁を作り、出したところ、子供達に「いつもとみそが違う。おいしくない!」と怒られてしまいました。外出した時の食事は仕方がないけど、家のあのみそで!!との子供達。特に上の子供は、調味料は「塩、しょうゆ」で味付け(みそも)。ソースやケチャップでは全く食べてくれません。(口がこえてて、将来お嫁さんに困るのではと今から心配です。)
(静岡県 Y.N様)

我が家では毎朝、豆味噌・麦味噌ブレンドのお味噌汁(その日によって割合を変えて)おいしく頂いています。玄米味噌は、小学生の娘が学校から帰ってきてからの“おやつ”に大活躍しています。一番のお気に入りは玄米みそ焼きおにぎり(おにぎりをフライパンで焼いて、みそを塗って更に少し焼くだけ)です。他には、玄米ごはんに少し粉と水を入れ、おやきにして玄米味噌を塗ったり、ぽんせんに玄米味噌+ゴマペーストを塗って食べたりしています。簡単でおいしく身体にもよく、本当に嬉しいです! ありがとうございます。
(神奈川県 Y.H様)

娘(9ヶ月)は玄米味噌のお味噌汁が大好きで、周りのお母さん達がびっくりするくらい良く食べてくれます。喜んで食べてくれるので、離乳食作りがとても楽しいです。体も丈夫で、少し風邪っぽくてもすぐに治ってしまいます。海の精パワーかもしれませんね。
(沖縄県 O.K様)

私も母も玄米味噌の大ファンです。塩を感じないまろやかさが味噌汁の基本になりました。
(千葉県 H.R様)

いつもおいしくいただいています。暑い日にねり梅をペロリとなめると元気が出ます。私は玄米味噌が一番好きですが、汁もの、炒めもの、最高においしくなります。塩も美味。塩にぎりは子供達の大好物です。これからもヨロシクです。
(神奈川県 E.Y様)

切干大根と玉ねぎを玄米味噌で煮付けると、とっても甘くておいしい煮物ができます!!お気に入りの組み合わせです。海の精のおみそがあると、少ない食材でおいしいものを作れて、嬉しいです!!
(茨城県 K.M様)

いつもありがとうございます。やはり、一番ほっとする海の精の製品、おいしく頂いています。玄米味噌、代わるものがありません。
(熊本県 H.K様)

海の精の玄米味噌、ずっと頂いています。そのままなめるとおいしさがわかります。他にありません。
(熊本県 H.K様)

カレーライスのつけ合わせに、しば漬がお気に入りの息子。部活のある日は、ねり梅のおにがりが最高だと言ってリクエストし、はりきって学校に向かいます。本物の味がわかるように育ってくれてとても嬉しいです。玄米味噌のみそ汁を“うまい!”と飲みほして今日も元気に登校!感謝します。
(秋田県 T.S様)

いつも自然で健康に良い商品ありがとうございます。海の晶(青ラベル)、玄米味噌は我が家にとってなくてはならない食品です。これからもよろしくお願いします。
(東京都 T.J様)