業務用品 サイズは大きいですが、中身は家庭用と同じ!
「海の精」や「海の精」の調味料は、自然な食材から甘味と旨味を引き出し、美味を醸し出します。同じ食材でも、仕上がりに大きな「差」をもたらします。変わらぬ品質をお届けします。
  1. 飲食店さま向けの伝統海塩: 業務用は「海の精 あらしお」・「海の精 さらしお」・「海の精 やきしお」の3タイプ。すべて1キログラム入りです。
  2. メーカーさま向けの伝統海塩: 加工用(原料用)は「あらしお」・「さらしお」・「やきしお」の3タイプ。すべて20キログラム入りで、1キログラム小分けタイプもあります。
  3. 豆腐店さま向けの伝統苦汁: 業務用の「海精にがり」は18リットル入り。いわゆる“天然にがり”のことです。
  4. 大口需要者さま向けの調味料: 醤油・味噌など、業務用にたくさん必要な場合は、ご相談ください。