キムチ炒飯
夏
秋
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料1人前
-
・いんげんのキムチ（関連レシピ参照）…30g
・レタス…50g
・もちアワごはん（関連レシピ参照）…200g
・合わせ油（菜種油:ごま油＝7:3）…大さじ1
・海の精 あらしお…小さじ1/3
作り方
1.いんげんのキムチは半分の長さに切る。レタスは一口大にちぎる。
2.フライパンに油を熱して1のレタスを入れ、サッと炒める。
3.2にもちアワごはんを入れてほぐすように炒め、ごはんがパラパラになったら1のいんげんのキムチと海の精を入れて、サッと炒め合わせる。
ここがポイント
好みの雑穀ごはん（関連レシピ参照）で作ってもOK。
