もちアワごはん
出所：『「海の精サロン」2016年3月5日つぶつぶグランマゆみこさま』
炊飯器で炊く雑穀のもちアワ入りごはん。小さな淡い黄色い粒が入って彩りもきれいで、少しもっちりした食感になります。
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料
-
【つくりやすい分量（炊きあがり量＝約900g）】
・白米…2と1/2合
・もちアワ…1/2合
・海の精あらしお…小さじ1
・水…2と1/2合の目盛り分
作り方
1.洗って水を切った白米ともちアワ、あらしおを炊飯器に入れ、
2と1/2合の目盛りまで水を入れて炊く。
ここがポイント
＊塩味を感じないくらい少量の塩を加えることで、おいしく炊きあがります。
