千切り根菜のサラダ
ユズの香りの効いた上品な味わい
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料3人前
-
・大根…150g
・人参…50g
・長ねぎ…25g
・ユズごぼう(関連レシピ参照)…50g
・ユズごぼうの漬け汁…大さじ2
作り方
大根、人参、長ねぎをそれぞれ千切り(関連レシピ参照)にして皿に盛り、ユズごぼうも漬け汁から取り出して千切りにして上にのせ、その上からユズごぼうの漬け汁をまわしかける。