業務用 国産有機・塩麹 1kg
家庭用の「海の精 国産有機・塩麹」と同じ製品です。
有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、伝統海塩「海の精」を使用した塩麹です。選びぬいた、こだわりの原料を使用しています。含まれる塩分はすべて伝統海塩「海の精」。漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。
和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。
業務用 海の精 国産有機・塩麹 スタンドパック入 <内容量:1kg>
受注生産品工場直送“塩麹(しおこうじ)”の味わいは、発酵した米麹(こめこうじ)の甘味と、塩の塩味が醸し出すものです。米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。
- 原材料名
- 有機玄米(国産)、塩(海の精)
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 直射日光と高温を避け常温保管
開封後は冷蔵
開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵
- 製 造 者
- 海の精株式会社
- 栄養成分表示
(100g当たり) -
- 熱量
- 161
- kcal
- たんぱく質
- 2.7
- g
- 脂質
- 0.6
- g
- 炭水化物
- 36.1
- g
- 食塩相当量
- 10.7
- g
この表示値は、目安です。
- * すべての原料は、塩まで含めて国産です。
- * すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
- * すべての食品添加物は、化学調味料(アミノ酸等)、甘味料、酒精(アルコール)をはじめ、いっさい使用していません。
価格やロットなど詳細は下記までお問い合わせください。
なお、本品は一般小売不可商品です。
海の精株式会社
お問い合わせフォーム
TEL:03-3227-5601
受付時間 9:00~17:00 (土日祝日を除く)