業務用 ねり梅
梅干は昔ながらの健康食品。無機成分(ミネラル)を含んだ伝統海塩「海の精」が、すばらしい梅干の効能をさらに高めます。
奈良県吉野と紀州の契約農家で栽培した梅とシソ、伝統海塩「海の精」だけを原料にした「紅玉シリーズ」と、群馬の山間で人の手をあまり加えずにできた野生に近い梅とシソ、伝統海塩「海の精」だけを原料にした「野生シリーズ」のねり梅があります。
業務用 海の精 国産特栽・紅玉ねり梅 ポリ袋入 ＜内容量：10kg＞
受注生産品工場直送
家庭用の「海の精 国産特栽・紅玉ねり梅（チューブ）」と同じ製品です。
奈良吉野や紀州で特別栽培した梅*と有機栽培した赤シソを伝統海塩「海の精」で漬けた「海の精 紅玉梅干」の果肉だけのねり梅です。一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。赤シソは入っていないので、加工の幅が広がります。
＊特別栽培した梅は、慣行栽培の5割以上農薬を削減しています。もちろん残留農薬はありません。
- 原材料名
- 梅（国産）、有機シソ、塩（海の精）
- 賞味期限
- 製造日より6ヵ月
- 保存方法
- 光を避け常温保管
- 製 造 者
- 海の精株式会社
- 栄養成分表示
(100g当たり) -
- 熱量
- 43
- kcal
- たんぱく質
- 1.3
- g
- 脂質
- 0.5
- g
- 炭水化物
- 8.4
- g
- 食塩相当量
- 17.6
- g
この表示値は、目安です。
- * すべての原料は、塩まで含めて国産です。
- * すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
- * すべての食品添加物は、酒精（アルコール）、化学調味料（アミノ酸等）をはじめ、いっさい使用していません。
業務用 海の精 野生ねり梅 ポリ袋入 ＜内容量：500g＞
受注生産品工場直送
家庭用の「海の精 野生ねり梅」と同じ製品です。
群馬の山間で人の手を加えずにできた野生に近い梅と、農薬を使用しない赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。ていねいに手間と時間をかけて、手作り的な製法でつくられています。野生梅のさわやかな酸味と、伝統海塩のおいしさが生きた、なつかしく素朴な味わいがあります。この野生の生命力あふれる自然派の梅干を、食べやすいペーストにしました。赤シソは入っていないので、加工の幅が広がります。
- 原材料名
- 梅（国産）、塩（海の精）、シソ
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 光を避け常温保管
- 製 造 者
- 海の精株式会社
- 栄養成分表示
(100g当たり) -
- 熱量
- 30
- kcal
- たんぱく質
- 0.6
- g
- 脂質
- 0.7
- g
- 炭水化物
- 5.4
- g
- 食塩相当量
- 19.8
- g
この表示値は、目安です。
- * すべての原料は、塩まで含めて国産です。
- * すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
- * すべての食品添加物は、酒精（アルコール）、化学調味料（アミノ酸等）をはじめ、いっさい使用していません。
価格やロットなど詳細は下記までお問い合わせください。
なお、本品は一般小売不可商品です。
海の精株式会社
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TEL：03-3227-5601
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