カレリアン -フィンランド-
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料
作り方
フィンランドでは、ライ麦粉入りのパイ生地の縁を立ち上げて、お粥をのせて焼いたパイを日本のおにぎりのように食べます。マッシュポテトを入れることもあるそうです。市販品まであるポピュラーなメニュー。ぜひためしてみましょう。北欧のパンと同じで、海の精 あらしおをきかせるのがおいしくつくるコツです。