ベジ塩ラーメン

準備中

出所:『野菜だけ?』56ページ

インスタントラーメンなんてもういらない!

調理時間
〜10
材料1人前

・千切りねぎの白湯スープ(関連レシピ参照。海の精を小さじ2に)…1人分
・そうめん…50g

作り方

そうめんを茹でて丼に入れ、アツアツの白湯スープを注ぎ、海苔などお好みの薬味をのせる。

ここがポイント

千切りねぎソース(関連レシピ参照)をのせると本格的な味わいに。