千切りねぎソース
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料
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・長ねぎの千切り（関連レシピ参照）…適量
・ゴマ油、薄口醤油（または白醤油）、酒…同量を混ぜ合わせる
作り方
調味料を混ぜ合わせて千切りにしたねぎを漬け込み、30分くらい置く。
ここがポイント
長期保存が効くのでビン詰めで常備しておくと便利です。
