ひじきと根菜の地中海風マリネ
秋
冬
- 材料2人前
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・ひじきマリネ(関連レシピ参照)…全量
・れんこんの梅酢煮(関連レシピ参照)…25g
・玉ねぎ、人参…各25g
作り方
人参は千切りして蒸し煮し、玉ねぎはまわし切りしてソテーして、れんこんの梅酢煮を加えて合わせ、ひじきマリネに混ぜ合わせる。