ラザニア
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・トマトソース ・・・1カップ
（またはニンジンソース）
・うどん生地 ・・・1/2単位
・玄米粉クリーム煮・・・1カップ
作り方
1.生地を2mmの厚さにのばし大きな長方形に切る。熱湯でゆでて冷水で洗い、平らなザルに広げて水気を切り、ラザニアをつくる。
2.グラタン皿にトマトソースをしいて、（1）のラザニアの1/3量を並べ、トマトソースをのせてラザニア1/3量を上に並べ、もう1回くり返して、残りのラザニアでふたをして玄米粉クリーム煮を適量かける。190℃のオーブンで30分以上焼く。
ここがポイント
間にトマトソースを入れるときに、炊いたモチアワや炒めた旬の野菜を入れると、コクが出ておいしい。
