れんこんと粒そばの味噌炒め
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・れんこん…200g
・炊いた粒そば（関連レシピ参照）…1/2カップ
・ゴマ油…適量＊たれ
・玄米または麦味噌…大さじ1
・酒…大さじ1
・豆味噌…大さじ1
・水…大さじ3
・醤油…小さじ1
作り方
半月の薄切りにしたれんこんをゴマ油でよく炒め、混ぜ合わせたタレをれんこんにまんべんなくかけて、粒そばを入れてサッと炒める。
