ブロッコリーの味噌炒め
春
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・ブロッコリー…1株
・海の精…少々
・ゴマ油…適量＊味噌だれ
・玄米または麦味噌…大さじ1
・豆味噌…大さじ1
・水…大さじ3
・醤油…小さじ1
作り方
ブロッコリーは海の精を入れてサッと茹で、味噌だれの材料を混ぜ合わせておく。鍋にゴマ油を熱して味噌だれを入れ、ブロッコリーを入れて強火でからめながら炒める。
