キノコピッツア

出所:『塩料理』31ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・ピッツア台(半焼き) ・・・2枚から3枚
・キノコ・・・ 100g
・オリーブ油 ・・・大さじ1
・バジルペースト ・・・大さじ3
(またはトマトソース)
・海の精 ・・・小さじ1/5

作り方

1.キノコは食べやすい大きさに切る。
2.ピッツア台にバジルペーストをぬり、キノコを散らして、海の精とオリーブ油をふりかけて200℃のオーブンで10分前後焼く。