バジルペースト
春
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料
-
・バジル…100g
・ニンニク(おろし)…1/4カケ
・松の実…30g
・オリーブ油…大さじ4
・塩…小さじ1
作り方
すり鉢におろしたニンニクと、松の実、オリーブ油、塩を合わせ、ちぎったバジルを加えてよくする。ビンに詰め、空気にふれないよう保管する。