トマトソース

出所:『醤油マジック』69ページ

調理時間
20〜30
材料

・トマト・・・中1個
・リンゴジュース・・・2/3カップ
・タマネギ・・・1/4個
・油・・・大さじ1~2
・海の精 ・・・小さじ1
・醤油・・・少々

作り方

油を熱してみじんのタマネギを炒め、一口大に切ったトマトを加え、ジュースと海の精、醤油を入れて、とろりとしてくるまで煮る。