野菜のゴマみかん味噌ドレッシング
春
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・干しワカメ…5g
・キャベツ…300g
・味噌…大さじ1/2
・練りゴマ…大さじ1
・みかん汁…大さじ3
・海の精…少々
作り方
ワカメは戻して（関連レシピ参照）冷水にとり、固く絞って一口大に切り、キャベツは海の精を入れて茹で、固く絞って一口大に切る。味噌と練りゴマ、みかん汁を合わせたドレッシングをワカメとキャベツにかける。
