オカヒジキのあえ物の春巻き

準備中

出所:『野菜だけ?』52ページ

シャッキリ感がうれしいサラダ感覚の春巻き

調理時間
10〜20
材料

・オカヒジキのあえ物2種…適量
・春巻きの皮・小麦粉・水・揚げ油…各適量

作り方

あえ物を春巻きの皮で包み、180℃の油で揚げるだけ。春巻きの皮は1枚を三角形に2等分して包むと、小ぶりで食べやすい春巻きに。