オカヒジキのクルミ味噌あえ
春
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・ゆでて切ったオカヒジキ…60g
・クルミ…20g
・水…大さじ9
・味噌…大さじ3(45g)
・ニンジン…150g
作り方
1.クルミを煎り、半量をすり鉢で水を少しずつ加えながらよくすって、味噌を混ぜる。
2.ニンジンを千切りにしてゆでる。
3.2とオカヒジキを1であえ、残りのクルミを粗みじん切りにして加える