おかひじきのくるみ味噌和え
春
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・茹でて切ったおかひじき（関連レシピ参照）…60g
・くるみ…20g
・水…大さじ9
・味噌…大さじ3（45g）
・人参…150g
作り方
1.くるみを煎り、半量をすり鉢で水を少しずつ加えながらよくすって味噌を混ぜる。
2.人参を千切りにして茹で、おかひじきを1で和え、残りのくるみを粗みじん切りにして加える。
