蒸しなすのおひたし
油醤油風味のなすの果肉が口の中でとろけます
夏
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料3人前
-
・筒形に切った蒸しなす(関連レシピ参照)…3本分
・油醤油(関連レシピ参照)、ミョウガ…各適量
作り方
縦に千切りにしたミョウガをサッと水にさらし、水気を切って蒸しなすにのせ、油醤油をかける。