ジャガイモとワカメの梅酢醤油あえ
春
秋
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・ジャガイモ・・・200g
・干しワカメ・・・10g
・海の精 ・・・2g
*調味液
・醤油・・・大さじ1
・オリーブ油・・・小さじ1
・梅酢・・・小さじ1/2
作り方
1.ジャガイモは適当な大きさに切り、ジャガイモの重さの1%の海の精をふって蒸す。ワカメは戻しておく。
2.蒸したジャガイモと細かく切ったワカメを、材料を混ぜ合わせた調味液であえる。