千切り大根と板麩のソテー
春
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・大根…120g
・人参…120g
・板麩…1枚
・ゴマ油…大さじ2
・醤油…大さじ2
・海の精…小さじ1/3
作り方
1.大根と人参は千切り。板麩は熱湯で戻して縦半分に切ってから千切りにする。
2.大根と人参を油で炒め、板麩も混ぜ炒めて醤油と海の精で味を整える。
