糸寒天ときゅうりのゴマドレッシング
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・糸寒天…3g
・きゅうり…150g*ゴマドレッシング
・和風ドレッシングの基本(醤油2:梅酢2:酒2:油1)…適量
・煎りすりゴマ…小さじ1
作り方
1.糸寒天は戻して5cmに切り、きゅうりは皮ごと斜め千切りにする。
2.材料を混ぜ合わせたゴマドレッシングで和える。
ここがポイント
和風エゴマドレッシング(関連レシピ参照)にしてもおいしい。