味噌キビだんご
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・炊いたキビ・・・1カップ
・ネギ・・・10cm
・割り味噌・・・適量
作り方
キビにネギのみじん切りを混ぜて、一口大の大きさで平らに丸め、割り味噌をつけて火であぶるか、フライパンで焼く。
ここがポイント
ネギの代わりに、シソの葉や海草を細かくきざんで入れてもおいしい。
