キノコ味噌のお寿司
秋
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料1人前
-
4個分
・キノコ味噌（関連レシピ参照）…大さじ4
・レモン汁…大さじ1
・キビごはん（関連レシピ参照）…100g
・焼き海苔…2/3枚
・きゅうり（斜め薄切り）…4切れ
作り方
キノコ味噌にレモン汁を混ぜ合わせ、焼き海苔は細長く4枚に切る。キビごはんを一口大ににぎり、海苔を巻いてきゅうり1切れとキノコ味噌をふわっと上にのせる。
