春菊の中華サラダ
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・春菊…1束
・干しワカメ…適量
・松の実…大さじ2
・レモン汁…大さじ3
・味噌…大さじ3
作り方
春菊は茹でてザルにあげて2～3cmに切り、ワカメは戻して（関連レシピ参照）食べやすく切る。煎った松の実をすり鉢ですり、なめらかになったら味噌とレモン汁を入れてのばして、春菊とワカメと和える。
