海藻のくるみ酢味噌ドレッシング
海藻はワカメ、生ひじき、フノリなど。単品でもOK。茹でた野菜とミックスしたり、あり合わせの材料を組み合わせてみましょう。
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・干し海藻…適量
*くるみ酢味噌ドレッシング
・くるみ味噌(関連レシピ参照)…60g
・米酢…大さじ2
・水(だし汁)…大さじ2
作り方
海藻を戻し、しっかり絞って水気を切る。くるみ味噌を水(だし汁)と米酢でのばして和える。
ここがポイント
しその葉を刻んで入れるとおいしい!