チャパティサンド

出所:『塩料理』31ページ

おかずの残りがホカホカのスナックに変身。

調理時間
〜10
材料1人前

・丸くのばしたチャパティ生地(関連レシピ参照)…2枚
・油…適量
・好みの具…適量

作り方

丸くのばした2枚のチャパティ生地の間に好みの具を挟んでフライパンで両面を油焼きにする。

ここがポイント

フルーツの葛照り煮(関連レシピ参照)などを挟めばパイ感覚のスナックになり、おやつにも最適です。野菜の塩炒めを挟んでもGOOD。