ヒエ・ソバ・ダイコンの揚げパイ
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料4人前
-
・ヒエ・ソバ・ダイコン・・・適量
・揚げ油 ・・・適量
・海の精 ・・・小さじ1/2
＊パイ生地
・小麦粉・・・ 70ｇ
・完全粉・・・ 30ｇ
・油 ・・・大さじ1
・水・・・ 45cc前後
・海の精 ・・・小さじ1/4
作り方
1.ヒエ・ソバ・ダイコンに、海の精小さじ1/2を足す。
2.6個に分けて丸くのばした生地で（1）を包み、半円形にして縁を水で止め、油で揚げる。
