アスピックゼリー
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・糸寒天…5g
・干ししめじのコンソメスープ(関連レシピ参照)…1と4/5カップ
・海の精…2本指でひとつまみ
作り方
基本どおりに固めたコンソメゼリー(関連レシピ参照)をスプーンなどで細かくして、サラダやオードブルの皿などに飾る。