湯葉巻き蒸し -中国-
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・湯葉…1枚
・葛照り煮（関連レシピ参照）…1カップ
・葛…小さじ1
（水…小さじ1）
作り方
1.湯葉は濡れた布巾で包んでしんなりさせ、縦に2等分してから3つに切る。
2.葛照り煮の1/6をのせて包み、同量の水で割った溶き葛で留めて皿にのせる。
3.蒸気の上がった蒸し器で15分蒸す。
