ナス味噌アワとじ

出所:『続 野菜だけ?』150ページ

ナスの味噌煮で簡単にもう一品

調理時間
〜10
材料1人前

・ナスの味噌煮…120g(約8切れ)
・やわらかめに炊いたもちアワ…30g
・ネギ…適量

作り方

ナスの味噌煮に、炊いたもちアワをのせて、ネギの小口切りを散らす。