キュウリと糸寒天の和風エゴマドレッシング

キュウリと糸寒天の和風エゴマドレッシング

出所:『続 野菜だけ?』119ページ

さっぱりとした涼味に舌鼓

調理時間
10〜20
材料2人前

・キュウリ…2本
・糸寒天…10g
・和風エゴマドレッシング…全量

作り方

1.キュウリは斜め薄切りにしてから千切りにする。
2.糸寒天は水に5分つけて戻し、キュウリと同じくらいの長さに切る。
3.1のキュウリと2の糸寒天を、和風エゴマドレッシングであえる。