きゅうりと糸寒天の和風エゴマドレッシング

キュウリと糸寒天の和風エゴマドレッシング

出所:『続 野菜だけ?』119ページ

さっぱりとした涼味に舌鼓

調理時間
10〜20
材料2人前

・きゅうり…2本
・糸寒天…10g
・和風エゴマドレッシング(関連レシピ参照)…全量

作り方

きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにし、糸寒天は水に5分浸けて戻してきゅうりと同じくらいの長さに切って、和風エゴマドレッシングで和える。