高野豆腐のタンドリー焼き

春夏秋冬

1.高野豆腐の塩煮は、4枚を重ね合わせて軽く絞り、斜めに2等分に切って、小麦粉を全体にまんべんなくふる。
2.1の粉をふった高野豆腐に、タンドリーソースをよくからめる。
3.オーブンの天板にクッキングシートをしいて油をぬり、2の高野豆腐を並べ、230℃で8分焼く。

＊高野豆腐の塩煮は、2枚の木ベラの間にはさむと絞りやすいです。