サトイモの醤油煮
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料
-
・サトイモ（皮をむいて）…300g
・水…2/3カップ
・コンブ…5cm
・醤油…大さじ2
・塩…小さじ1/3
作り方
1.サトイモの皮をむき、一口大に切る。
2.鍋に1と水・コンブ・醤油・塩を入れ、強火にかける。
3.沸騰してきたら中弱火で15分くらい煮含めてできあがり。
ここがポイント
＊残ったら、天ぷらや一口フライにしても新鮮なおいしさ！
