スイートポテト

準備中

出所:『野菜だけ?』81ページ

一口サイズに可愛く作って

調理時間
20〜30
材料

10個分
・アップルポテト(関連レシピ参照)…1/2単位
・中力粉…15g
・海の精…ひとつまみ
・ゴマペースト(白練りゴマと醤油と水を2:1:3の割合で混ぜたもの)…適量
・黒ゴマ…適量
・さつまいもの皮(アップルポテトの残り)

作り方

アップルポテトに中力粉と海の精を加えて20gずつまとめ、さつまいもの皮で包み、ゴマペーストを薄く塗りゴマをふって、180℃のオーブンで8~10分ほど焼く。

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