スイートポテト

準備中

出所:『野菜だけ?』81ページ

一口サイズにかわいくつくって

調理時間
20〜30
材料

【10個分】
・アップルポテト…1/2単位
・中力粉…15g
・塩…一つまみ
・ゴマペースト…適量
(白練りゴマ:醤油:水=2:1:3の割合で混ぜたもの)
・黒ゴマ…適量
・サツマイモの皮(アップルポテトの残り)

作り方

1.アップルポテトに中力粉と塩を加えて、20gずつまとめる。
2.サツマイモの皮で1を包み、ゴマペーストを薄くぬりゴマをふって、180℃のオーブンで、8~10分ほど焼く。

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