ニラソース
冷奴、ざく切りきゅうり、炒め物のかくし味、めんのトッピング、餃子のたれなどに
春
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・ニラ…50g
・醤油…大さじ6
・梅酢…大さじ2
・ゴマ油…大さじ1と1/3
作り方
みじん切りのニラを調味料に漬け込む。
ここがポイント
出来たても、作りおきもそれぞれおいしい。長期保存も効きます。なくなってきたら材料を足していけばOK!