メカブの菜の花サラダ

出所:『醤油マジック』94ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・メカブ・・・ 適量
・菜の花 ・・・1/2わ
・梅酢醤油・・・ 適量
(醤油3:梅酢1:水4)

作り方

メカブを熱湯でゆで、菜の花もゆでておく。一口大に切ったメカブと菜の花を盛りつけ、梅酢醤油をかける。