ワカメの梅酢醤油和え
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・干しワカメ…10g
・フノリ…少々
・生姜みじん…適量
・醤油…大さじ3
・梅酢…大さじ1
・水…大さじ4
作り方
ワカメを3～5分茹でて冷水にとり、しっかり絞って一口大に切り、醤油、梅酢、水を合わせてかけ、戻したフノリと生姜を散らす。
ここがポイント
香味野菜やゴマなど入れるとおいしい。
