板麩のカリカリベーコン風

出所:『醤油マジック』85ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・板麩(下味つき)・・・1枚
・油・・・大さじ2

作り方

下味をつけた板麩(板麩の活用術参照)を開いて千切りにし、板麩1枚につき大さじ2の油で、カリッとする直前まで炒める。

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