板麩のカリカリベーコン風

出所:『醤油マジック』85ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・下味をつけた板麩(関連レシピ参照)…1枚
・油…大さじ2

作り方

下味をつけた板麩を開いて千切りにし、板麩1枚につき大さじ2の油でカリッとする直前まで炒める。

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