千切りキャベツの夏スープ
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・キャベツ…120g
・きゅうり…1本
・干ししめじ…3g
・淡口（うすくち）醤油…大さじ2
・海の精…少々
・水…3カップ
作り方
鍋に水と干ししめじ、千切りのキャベツを入れて柔らかくなるまで煮て、短冊に切ったきゅうり、醤油と海の精を加えて少し煮る。
