野菜のかき揚げ丼
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・雑穀ごはん…適量
・板麩ベースのかき揚げ（関連レシピ参照）…1枚＊たれ
・だし汁…3/4カップ
・ジュース…1/4カップ
・醤油…大さじ2と2/3
・生姜（おろす）…5g
作り方
1.材料を混ぜ合わせてサッと煮てたれを作り、丼に盛ったごはんに大さじ2～3まわしかける。
2.揚げたての板麩ベースのかき揚げをたれに浸けて、ごはんにのせる。
