焼きおにぎり
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料3人前
-
・雑穀ごはん…400g
・エゴマ醤油（炒って粗くすったエゴマ3:醤油1）…適量
・海の精…小さじ1/4
・醤油…適量
作り方
1.温かいごはんに海の精を混ぜ入れ、ごはんの中心にエゴマ醤油を入れて、おにぎりをにぎる。
2.粗熱がとれたら網にのせ、遠火で焦げ色がつくまで焼いて、最後に醤油をハケで塗り、両面を焼く。
