中華風千切りキュウリ

出所:『醤油マジック』69ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・キュウリ・・・1本
・海の精 ・・・少々
・醤油・・・小さじ2
・ゴマ油・・・小さじ1
・白ゴマ・・・適量

作り方

キュウリは斜め千切りにし、海の精を軽くふる。醤油、ゴマ油を混ぜ合わせ、軽く絞ったキュウリをあえ、白ゴマをふる。