人参のナムル
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・人参…1本（200g）
・海の精…人参の1%
・ゴマ油…大さじ2
・醤油…大さじ2
・エゴマ…大さじ1
作り方
人参はささがきにして1%の海の精で蒸し煮する。エゴマは煎って半ずりにする。人参に醤油と油、エゴマを混ぜる。
