照り焼きのたれ

出所:『醤油マジック』37ページ

材料

・天丼のたれ・・・全量
・クズ・・・大さじ1
・水・・・大さじ3

作り方

天丼のたれを煮立て、水で溶いたクズをまわし入れ、とろみをつける。

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