板麩の竜田揚げ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・下味をつけた板麩（関連レシピ参照）…1～2枚
・葛粉（または片栗粉）…適量
・ゴマ油＋菜種油…適量
作り方
板麩は筒状のまま2cm幅に切り、葛粉をはたいて180℃のゴマ油＋菜種油で揚げる。
