レモンキノコ スパゲティ
秋
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・スパゲティ…80g
・玉ねぎ…1/2個
・キノコ…1パック
・にんにく…1カケ
・玄米または麦味噌…40g
・レモン汁…大さじ2
・醤油…小さじ1
・ゴマ油…適量
作り方
1.ゴマ油で千切りにしたにんにくと薄くまわし切りにした玉ねぎ、キノコを炒める。
2.味噌、レモン汁、醤油を1に加えて混ぜ合わせる。
3.茹でたスパゲティに2をからめる。
ここがポイント
レモン汁でなく、水でもOK。
