レモンキノコスパゲティ
秋
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・スパゲティ・・・80g
・タマネギ・・・1/2個
・キノコ・・・1パック
・ニンニク・・・1カケ
・玄米または麦味噌・・・40g
・レモン汁・・・大さじ2
・醤油・・・小さじ1
・ゴマ油・・・適量
作り方
1.ゴマ油で千切りにしたニンニクと薄くまわし切りにしたタマネギ、キノコを炒める。
2.味噌、レモン汁、醤油を1に加えて混ぜ合わせる。
3.ゆでたスパゲティに2をからめる。
ここがポイント
レモン汁でなく、水でもOK。