豆腐ディップのピッツァ
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・半焼きのピッツァ台（関連レシピ参照）…2枚
・豆腐…大さじ4
・玄米または麦味噌…大さじ2
・粒マスタード…大さじ1
・バジルペースト（関連レシピ参照）…大さじ2
・トマト…1個
・赤ピーマン…1/2個
作り方
1.豆腐は軽く水を切り、味噌、粒マスタードを加えてよく混ぜておく。
2.ピッツァ台にバジルペーストを塗って1をのせ、輪切りのトマトとピーマンをのせてオーブントースターで7分前後焼く。
ここがポイント
塩茹でしたアスパラ、いんげんでもおいしい。
